今日の給食は、ごはん、牛乳、さんまのおかか煮、ごま酢和え、里芋のみそ汁でした。

　秋が旬のさんま。近年では漁獲量が減ったさんまです。今年度は少し回復したという明るいニュースも耳にしますね。少しでも、脂の乗ったさんまが私たちの手元に届くことを願うばかりです。

　今日のさんまは、骨まで食べられるように特別な方法で加工しているので、カルシウムたっぷりです。おいしく食べられたことでしょう！